Alimentação Saudável: boas razões para comer ovos

Ao  contrário do que vulgarmente se diz, numa alimentação saudável podemos comer até cinco ovos por semana e não apenas três, desde que sejam cozinhados com pouca gordura  ou mesmo sem nenhuma.

Se sofrer de colesterol, poderá retirar a gema e comer só a clara, que é basicamente constituída por proteína.

Os ovos devem ser incluídos nas dietas de emagrecimento,  já que um ovo de tamanho médio tem apenas cerca de 75 calorias, devendo porém ser cozinhado cozido ou escalfado.

Os ovos são dos alimentos mais ricos em proteínas, podendo substituir a carne ou o peixe numa refeição, e são fundamentais para as crianças pois têm muitas vitaminas, entre as quais ácido fólico, essencial também durante a gravidez.

Além das suas excelentes propriedades nutricionais, os ovos têm a vantagem de serem fáceis de preparar e muito apetitosos!