Invista, sim
“A dieta detox oferece
ao organismo ferramentas para se limpar de substâncias indesejadas encontradas
em todas as células do corpo, principalmente no fígado e no intestino. As
pessoas que tomam o suco verde, rico em magnésio, potássio e cálcio, percebem
uma melhora na disposição e na digestão. E perdem peso. Mas claro: não adianta
tomar o suco supervitaminado sempre e comer só feijoada ou lasanha, né? Tome
duas vezes por dia e combine-o a proteínas magras, cereais integrais e
vegetais, num prazo de sete a 15 dias.”
Catherine Vanazzi,
nutricionista especialista em detox e sócia do carioca Kajh Spa
Vá com cuidado
“Indico a conduta detox
quando há diagnóstico de que a pessoa está com excesso de toxinas que causam
desequilíbrios no organismo. Os compostos nocivos estão presentes em
antibióticos, agrotóxicos, edulcorantes... A longo prazo, eles podem causar
problemas como obesidade, hiperatividade e câncer.”
Maria Amélia Bogéa,
especialista em medicina preventiva e membro da Sociedade Brasileira de
Nutrologia
Não funciona
“Quer emagrecer? Reduza
gorduras e açúcar. Em abordagens radicais, como um detox, a pessoa pode só
perder água e não emagrecer. O suco verde, claro, não traz toxinas para o
organismo (porque os vegetais que o compõem têm um teor mínimo de proteínas,
geradoras de
substâncias tóxicas), mas também não faz com que o corpo elimine melhor esses
“minivenenos”. O rim, em geral, dá conta do recado. Se quiser se hidratar com o
suco, ok. Mas, como ele perde as fibras na hora de coar, recomendo uma salada.”
Marcio Mancini,
endocrinologista e chefe do Núcleo de Obesidade do Hospital das Clínicas da USP
Faça você mesma: “faxina”em casa
Anote a receita do suco verde: bata com água 1 pepino, 2 maçãs, 2 folhas de couve, 1 cenoura, 2 talos de salsão, um punhado de agrião e gengibre - tudo preferencialmente orgânico. Tome o suco todos os dias de manhã, ainda em jejum, e à tarde. A bebida não substitui refeições e pode ser ingerida mesmo que você não esteja de dieta.
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